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05.01.2016

Pavê de chocolate e nozes

Gastronomia

Para quem é fã de um bom doce, vai amar a receita de hoje: pavê de chocolate e nozes!!! É de dar água na boca!

 

Ingredientes


1 lata de leite condensado
2 copos de leite
400g de nozes
100g de chocolate meio amargo
1 dose de amareto
1/2 lata de creme de leite
3 colheres de açúcar
1/2 fava de baunilha
Nozes trituradas (para o recheio) e inteiras (para decorar)

Modo de preparo


Leve para cozinhar o leite condensado e um copo de leite, até ficar firme, mexendo sem parar.
Quando estiver mais firme, coloque as nozes trituradas no liquidificador.
Faça uma mistura com leite, açúcar e a baunilha.
Molhe o biscoito no leite e faça camadas de creme de nozes e biscoito em um refratário.
Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e o amareto, e coloque essa mistura como a última camada.
Coloque as nozes inteiras sobre o doce para decorar.

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