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04.11.2016

Brownie de Nozes

Gastronomia

Hoje trouxe uma receita maravilhosa de Brownie de Nozes da Revista Glamour. Esse brownie é uma daquelas receitas para guardar no livro e fazer naqueles momentos que você precisa de uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa para receber alguém na sua casa. Para fazer é só seguir as instruções:

Ingredientes

200 g de chocolate amargo;
200 g de manteiga;
4 ovos;
250 g de farinha de trigo;
250 g de açúcar refinado;
250 g de açúcar mascavo;
150 g de nozes picadinhas;


Modo de preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em fogo baixo e reserve. Em uma tigela, quebre os ovos e misture bem. Em seguida, adicione o chocolate derretido e mexa. Reserve. Em outro refratário, coloque a farinha, o açúcar refinando e o açúcar mascavo. Depois, vá acrescentando aos poucos a mistura de chocolate, até que forme uma massa homogênea. Por fim, adicione as nozes picadinhas. Despeje a mistura em uma forma untada e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Tire o brownie do forno quando a massa formar uma casquinha sequinha na parte de cima. Sirva com calda de chocolate e sorvete de creme.

 

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