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14.11.2017

Brigadeiro de Nutella

Gastronomia

Gente como resistir a um brigadeiro super delicioso? E melhor ainda ele é recheado de Nutella!!! Bora fazer! Anote os passos:

Ingredientes

25 gramas de chocolate amargo 70%
80 gramas de chocolate ao leite 30%
120 gramas de Nutella
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal
Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado, etc)

Modo de fazer

Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.

Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.

 

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